Nói đến đặc sản một loại quả của vùng núi Tây Bắc được người dân Băc Yên coi như là một loại quả quý do thiên nhiên ban tặng, chắc hẳn ai cũng phải nhớ tới một loại quả đó là quả táo mèo rừng ( hay còn gọi là sơn tra ), hay người ta còn gọi với cái tên là trái táo mèo yên bái, với nhiều công dụng mà nó đem lại. Người ta thường dùng quả này để ngâm đường, làm dấm và ngâm rượu, làm mứt đăc biệt danh tửu sơn tra là loại đồ uống được phái mạnh vô cùng ưa chuộng. Ngoài cách ngâm quả tươi phổ biến còn có một cách ngâm khác là ngâm rượu táo mèo khô.

Tác dụng của táo mèo khô

• Chữa cao huyết áp

• Các bệnh về tim mạch, phổi

• Mỡ trong máu

• Gan nhiễm mỡ, xơ gan

• Trị Béo phì cho cả nam và nữ

• Đầy bụng khó tiêu hóa

• Chữa táo bón, đi ngoài kéo dài

• Kinh nguyệt không đều cho phụ nữ

• Ngoài ra còn một số triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, hoa mắt, mất ngủ, dễ cáu giận, miệng khô họng khát, đại tiệ