Đây là dòng lúa thứ 24 trong dòng lúa lai Sóc Trăng (ST) nổi tiếng của tỉnh Sóc Trăng  chuẩn OCOP 5 sao

Tại Hội nghị Thương mại Gạo Thế giới lần thứ 11 tại Manila, Philippines diễn ra từ ngày 10 - 13/11/2019 đã quy tụ hơn 20 công ty kinh doanh gạo quốc tế cùng hơn 100 thương gia xuất nhập khẩu gạo và 20 nhà khoa học đến từ 5 châu lục. 

GẠO ST24 ĐÃ VƯỢT QUA CÁC ĐỐI THỦ ĐỂ VINH DANH LÀ GẠO NGON NHẤT THẾ GIỚI NĂM 2019.

Gạo đạt TOP 3 GẠO NGON NHẤT THẾ GIỚI năm 2017 tại Macau (Trung Quốc).

Gạo đạt GIẢI NHẤT HỘI THI GẠO NGON NĂM  2017.

Đặc điểm nổi bật gạo ST24:

Đây là loại gạo có chất lượng hảo hạng trên thị trường Việt Nam hiện nay.

Hạt gạo ST24 có chiều dàigần 8 mm, nhỏ hơn hạt gạo ST20

Khi nấu chín hạt cơm trắng, giữ nguyên hạt hạt, xếp ngay ngắn nhau trông rất bắt mắt.

Cơm dẻo mềm (dẻo hơn cơm gạo ST20), để nguội vẫn mềm và không bị thiu.

Gạo được các Nhà hàng Cơm Niêu, các quán Cơm Niêu, Nhà khách… cao cấp dùng để nấu cơm niêu.

Qui cách nấu cơm từ gạo ST24: để giữ vị tinh tế của cơm nên:

Nấu ít nước (chỉ để nước ngập mặt gạo khoảng 1cm, xấp xỉ từ đầu ngón tay trỏ đến hai phần ba móng tay)

Không cần xới cơm trong khi nấu.