Sản phẩm khoai tây Phượng Lịch được công nhận đạt chất lượng sản phẩm OCOP 3 sao năm 2022 của tỉnh Thanh Hóa. Đây là sản phẩm được trồng theo chuỗi liên kết sản xuất tiêu thụ giữa công ty TNHH Đầu tư và Xây lắp Xuân Minh với các hộ dân xã Hoằng Lưu. Qúa trình sản xuất sẽ áp dụng các tiêu chuẩn kỹ thuật của công ty đề ra nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm. Công ty cung ứng giống, phân bón trả chậm, hỗ trợ khoa học kỹ thuật như tự động hoá các khâu làm đất, tưới tiêu, phun thuốc... giống khoai tây được chọn là  giống khoai tây Hà Lan Actrice, đây là loại giống khoai có đặc điểm củ to, thân khỏe, cây kháng sâu, chịu úng tốt, củ có hình ovan, vỏ và ruột có màu vàng, mắt nông, bở và thơm ngon.