Sữa chua dê sấy khô (Sấy thăng hoa) Ngọc Đào

Sữa chua dê là sản phẩm được tạo thành từ quá trình lên men tự nhiên từ sữa dê

Các loại sữa tươi thường được đem tách béo và thanh trùng với nhiệt độ dao động từ 80 – 90 độ C trước. Sau đó, dưới tác động của vi khuẩn lactic, sữa sẽ lên men và tạo ra vị chua tự nhiên đặc trưng của sữa chua.

Sữa dê chứa dưỡng chất có chứa chất đạm cả bohydrate, đường, natri, canxi, phốt pho, vitamin A, B2, vitamin C và vitamin D