- Thịt bò gác bếp là đặc sản của đồng bào các dân tộc vùng núi phía Bắc, ngon nhất là của người Thái Đen. Món ngon đãi khách, làm quà biếu hoặc mồi nhậu.

- Thông tin sản phẩm

+ Nguyên liệu: Thịt bò tươi, gia vị như hạt dổi, mắc khén, muối, ớt và một số loại gia vị tự nhiên làm thơm thêm mùi vị.

+ Chế biến: Thịt bò ướp gia vị,  treo gác bếp lửa để khô.

+ Cách ăn: Làm nóng (hấp, nướng trên than củi), xé phay ăn trực tiếp.

- Quy cách đóng gói

+ Khối lượng tịnh: 200g

+ Xuất xứ: HTX Dịch vụ Nông nghiệp Chiềng Ngần, bản Híp, xã Chiềng Ngần, thành phố Sơn La

+ Quy cách: Đóng gói hút chân không

+ Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất

Thịt bò tươi được ướp gia vị đặc biệt cùng hạt mắc khén Tây Bắc của đồng bào dân tộc Thái tại Sơn La, gác bếp củi sấy khô bằng khói trong nhiều ngày. Điểm khác biệt của Trâu gác bếp là mùi vị thơm ngon đặc trưng không nơi nào có, rất ngọt và đậm đà. Thịt bò gác bếp Tây Bắc chính hiệu trứ danh. 

Cam kết thịt bò gác bếp được làm từ thịt bò sạch người dân tộc Thái Đen, Không chất bảo quản, chỉ sấy khô gác bếp bằng than củi.