Đặc điểm bột sả khô tự nhiên Nahas

Tên sản phẩm: Bột sả khô
Nguồn gốc: Việt Nam
Thành phần: 100% sả khô nghiền được trồng tại tỉnh Hòa Bình
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày đóng gói. Ngày sản xuất xem trên bao bì
Hướng dẫn sử dụng:
- Dùng để tẩm ướp các món quay, nướng, chiên, rán, kho từ thịt, cá, hải sản.
- Sả còn là vị thảo dược quý rất tốt cho sức khỏe có thể làm thành phần thêm vào khi pha trà
- Ngoài ra, sả còn có thể thêm vào nước tắm, ngâm chân, xông hơi.
- Không sử dụng sản phẩm nếu có dấu hiệu hư hỏng
Hướng dẫn bảo quản: Đóng kín nắp lọ sau mỗi lần sử dụng và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ.
Quy cách đóng gói: Túi zip 20g, Lọ 30g, hàng kg
Khả năng cung cấp: Số lượng lớn

Sả là gia vị rất quen thuộc của mọi nhà, với hương thơm đặc biệt và dược tính quý báu của mình, sả rất được ưa chuộng trong cả ẩm thực và các bài thuốc dân gian. 

Bột sả do Nahas cung cấp được chế biến từ sả khô thái lát nguyên chất. Sả sau khi thu hoạch, sẽ được làm sạch, thái lát, sấy khô và nghiền thành bột. 

Quá trình sản xuất sử dụng công nghệ hiện đại và không sử dụng thêm các chất phụ gia độc hại. Do đó, sản phẩm giữ nguyên được hương vị, có tác dụng như sả tươi, có thể bảo quản được lâu và dễ sử dụng hơn.

Lưu ý: Các sản phẩm bột thương hiệu Nahas Được sản xuất bằng máy xay nghiền cao cấp trong môi trường chân không, giúp gia vị không phản ứng với không khí và môi trường bên ngoài, do đó có tác chống vón cục mà không cần các chất chống kết dính như các công nghệ khác trên thị trường - vốn phải sử dụng các chất hóa học không tốt cho sức khỏe.
 

Sử dụng bột sả khô trong ẩm thực

Mùi thơm đặc trưng của bột sả khô luôn được các thực khách ưa chuộng. Ngoài tác dụng đánh bay mùi tanh, còn là sự kết hợp hoàn hảo để cân bằng hương vị, làm dậy mùi của các loại thịt. 

Bột sả dùng để tẩm ướp thịt gà, dê, bò, cá...sau khi ngấm hương sả, thịt có hương thơm quyến rũ khi chế biến bằng cách nướng, rán, xào, hầm…Rất nhiều món ăn sử dụng bột sả, chế biến đơn giản nhưng làm nức lòng bao người có thể kể đến như dẻ sườn ướp sả, cá ướp sả chiên. 

Món sả chiên giúp thực phẩm chín nhanh hơn, đậm màu và đậm mùi hơn. Hay món thịt ướp sả nướng, gà hầm sả theo phong cách Nam bộ cho món ăn có vị ngọt và nồng, rất tuyệt hảo.
 

Bí quyết nấu gà kho sả nghệ ngon khó quên

Món gà kho ngon sẽ cho miếng thịt gà thơm mềm, săn ngọt, màu sắc chín vàng. Nước kho thịt gà sền sệt, mặn mặn, cay cay, thơm nồng hòa quyện mùi của sả, của ớt, của nghệ. Cách làm như sau:

- Nguyên liệu: 
+ 500g thịt gà
+ Bột sả
+ Bột tỏi
+ Bột ớt
+ 1 củ nghệ tươi
+ 1 củ hành tím

- Ướp gia vị

- Công đoạn ướp thịt
+ Ướp thịt gà với gừng, hành, bột tỏi, sau đó để 5- 10 phút cho thịt ngấm và mềm ra. 
+ Tiếp tục ướp thịt gà với gia vị: nửa thìa cà phê nước mắm, nửa thìa đường, nửa thìa hạt nêm, bột ngọt, để ướp thêm 15 phút nữa cho thịt gà ngấm đầy đủ tất cả các gia vị.

- Xào thịt gà: Xào sả, nghệ đến khi có mùi thơm, sau đó đổ tiếp phần thịt gà đã ướp ở trên vào xào cho thịt gà săn lại. Cho thêm ớt thái mỏng vào xào cùng.
- Kho thịt: Đổ thêm một bát nước, để lửa nhỏ, nêm nếm gia vị vừa ăn. Đun đến khi nước sánh lại thì tắt bếp, rắc thêm hạt tiêu đen. Có thể dùng rau mùi để trang cho hấp dẫn.
 

Tác dụng của bột sả khô đối với sức khỏe

Bột sả khô có vị đắng, tính ấm, mùi thơm, tác dụng đánh tan mùi hôi, giải cảm hàn thấp, nóng sốt, trị đau bụng lạnh, nôn mửa. Dùng sả làm gia vị nấu ăn trong mùa đông rất hợp, tốt cho cơ thể.

Một số công dụng nổi bật của bột sả:

+ Điều trị các triệu chứng đau bụng, nôn mửa do lạnh
+ Tốt cho dạ dày, dễ tiêu hóa, chống buồn nôn
+ Giúp ngăn ngừa bệnh huyết áp cao, huyết áp thấp
+ Có tác dụng tiêu viêm, giảm các cơn đau răng, cơ, xương, khớp
 

Mua bột sả ở đâu? Địa chỉ tin cậy tại Hà Nội

Bột sả nguyên chất được trồng tại Hòa Bình chất lượng cao có màu tím nhạt, không lẫn tạp chất, đảm bảo mùi hương. 

Để mua được gia vị sả chuẩn vị, kính mời quý khách đến với Nahas - đơn vị chuyên cung cấp các loại gia vị Việt Nam và các nước trên thế giới.
 

Gia vị & thảo mộc tự nhiên Nahas - Chuẩn vị cho từng món ngon

CÔNG TY TNHH THẢO MỘC VÀ GIA VỊ TỰ NHIÊN - NAHAS