Bí thơm, Bí xanh (Bí đao) thuộc họ Bầu bí là cây bản địa của Đông Nam Á, cũng như ở Việt Nam, cây được trồng khắp mọi nơi. Từ xa xưa cái tên và hình ảnh quả bầu bí đã đi vào dân gian, rất dễ tìm thấy trong bữa ăn của gia đình người Việt, đặc biệt ở các vùng nông thôn với món canh thanh đạm, mát, dễ tiêu hóa. Phát huy và kế thừa những kinh nghiệm trồng bí của cha ông HTX Mường Tấc đã đầu tư phát triển Bí thơm tại huyện Phù Yên. Với quy trình canh tác nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn an toàn VietGAP cùng tâm huyết của các thành viên HTX, kết hợp với khí hậu thuận lợi, thổ nhưỡng phù hợp tạo nên những quả Bí thơm ngon, chất lượng, đem đến trải nghiệm tốt trong mỗi bữa ăn của mọi gia đình.