Thành phần dưỡng chất trong ớt bột khô

Trong 100gram ớt bột cung cấp 240% vitamin-C, 39% vitamin B6, 32% vitamin A, 13% sắt, 14% đồng, 7% kali, nhưng không có cholesterol.  Thành phần dinh dưỡng ớt bột cũng giống như ớt tươi, chúng chứa hỗn hợp alkaloid rất có ích cho sức khỏe, Chất capsaicin tạo vị cay hăng riêng biệt chỉ có ở ớt có tác dụng kháng khuẩn, làm giảm đau, chống ung thư và bệnh tiểu đường, giảm mức LDL cholesterol xấu trong cơ thể. Ngoài ra, chất chống oxy hóa có trong ớt bột giúp bảo vệ cơ thể khỏi các nguyên nhân gây tổn thương mô và các bệnh tật.

Công dụng của ớt bột

Dùng nêm, ướp làm tăng hương vị của món ăn

Vị cay và nóng của ớt bột điều trị hiệu quả đau bụng, kích thích ăn ngon miệng, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và có lợi cho hệ thần kinh. 

Ớt bột được sử dụng để tạo màu cho các món ăn. Chúng được làm từ 100% từ ớt tự nhiên sấy khô và nghiền bột mịn theo công nghệ hiện đại kết hợp với công thức gia truyền mang đến hương vị thơm ngon nhất cho các món ăn khi chế biến

Bột ớt rất tốt cho hệ tiêu hóa và công dụng ngăn ngừa lão hóa

Trong ớt bột có chứa nhiều dưỡng chất giúp hỗ trợ tiêu hóa, đốt cháy chất béo, cải thiện thị lực và ngăn ngừa lão hóa.

Ngoài ra, ớt bột còn giúp trị chứng hói tóc bằng cách xoa rượu bột ớt này lên vùng da đó để kích thích mọc tóc