"Cung cấp hạt tiêu sọ giá rẻ đặc sản Phú Quốc

Hạt tiêu sọ là thành phẩm được sơ chế từ cây tiêu. Sau khi thu hoạch, hạt tiêu phải trải qau nhiều công đoạn sơ chế cẩn thận, để tạo ra sản phẩm những hạt tiêu sọ đẹp, trắng đều, thơm ngon đến tay người tiêu dùng. Để có thể chế biến hạt tiêu sọ trắng thì người dân phải lựa chọn những quả tiêu có kích thước đồng đều, chín.

Hạt tiêu trắng còn có tên gọi khác là hạt tiêu sọ. Hạt tiêu sọ (hạt tiêu trắng) Phú Quốc chế biến không hề khó. Cây tiêu đến mùa vụ sẽ cho ra những quả tiêu to đều, người nông dân chỉ cần chờ tiêu chín (vỏ từ màu xanh chuyển sang đỏ) là có thể thu hoạch. Sau khi thu hoạch, cần loại bỏ vỏ của hạt và đem phơi khô dưới nắng. Hạt tiêu trắng (hạt tiêu sọ) có màu xám hoặc màu trắng ngà trông rất bắt mắt.

Hạt tiêu sọ phú Quốc được ưa chuộng trên thị trường

Hiện nay, hạt tiêu sọ Phú Quốc là thực phẩm khô được nhiều người yêu thích do hình thức đẹp mắt, hạt to tròn và chắc. Tuy nhiên, nhiều người sau khi sử dụng thường đánh giá hạt tiêu sọ có mùi vị không bằng hạt tiêu đen.

Không những thế, hạt tiêu sọ Phú Quốc còn có tác dụng chữa một số bệnh như: cảm sốt, đau bụng, đầy hơi,...

Hạt tiêu trắng (hạt tiêu sọ) có vị cay hơn hạt tiêu đen vì được sơ chế từ quả chín. Tuy nhiên, để đánh giá về mùi thơm thì hạt tiêu trắng không thơm lắm vì tinh dầu có trong lớp vỏ đã bị đánh mất. "