Cùi bưởi khô là cùi đã hoàn toàn được sấy khô sau khi sơ chế sạch đắng. Bạn nên ngâm cùi bưởi khoảng 2 tiếng trước khi nấu thì cùi nở to giống cùi tươi, dĩ nhiên là sạch đắng hoàn toàn. Cùi bưởi tại Dũng Hà đảm bảo cam kết cùi giòn, ngon, xốp.

Cách nấu cùi bưởi rất dễ làm: luộc cùi, bóp bột năng, hấp đậu chín, để hợp khẩu vị ăn bạn hãy tùy chỉnh lượng đường cho vào. Chè bưởi là món chè tráng miệng vừa bổ dưỡng vừa thành mát với nguyên liệu chính là cùi bưởi khô. Cùi bưởi có vị đắng, màu trắng, cùi phải thông qua một quá trình sơ chế cẩn thận, kỹ càng mới ra được nguyên liệu nấu chè. Công đoạn này tương đối mất nhiều công sức, thời gian mà chưa chắc đã làm mất hết được vị đắng.

Đến với Nông Sản Dũng Hà bạn không chỉ được cung cấp các sản phẩm đồ khô như cùi bưởi mà bạn còn được mua hoa quả sạch tươi ngon như bưởi da xanh Bến Tre, bưởi năm roi, bưởi diễn,...vv