Được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) công nhận là “Thực phẩm bảo vệ sức khỏe tốt nhất của loài người trong thế kỷ 21”, tảo xoắn có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn bất kỳ loại thực phẩm nào.

 Hàm lượng Protein: 65-70%, cao nhất trong các thực phẩm hiện nay (gấp 3 lần thịt bò, gà)

 Hàm lượng Cacbonhydrate: 16,5%, chứa nhiều polysaccharides

 Chứa nhiều loại vitamin thiết yếu: B1, B2, B6, B12, E...

 Chứa nhiều khoáng chất vi lượng: Sắt, Magie, Canxi, Kali, Kẽm, Mangan....

 Hàm lượng chất béo: 7% axit béo, trong đó 5,7% là axit béo không no và giàu axit linoleic

Đặc biệt, tảo xoắn sở hữu thành phần Phycocyanin - chống oxy hoá tốt gấp 20 lần Vitamin C, đặc biệt phù hợp cho việc bảo vệ, chăm sóc và cải thiện sức khỏe của cả gia đình.