Dầu dừa tinh khiết chiết xuất lạnh dùng để xào , nấu , chiên các món chay … 

hoặc để xịt lên tóc sau đó gội đầu lại làm tóc mềm mượt da đầu không bị khô có thể thoa lên môi làm cho môi không bị nứt nẻ hoặc thoa lên lông mi làm cho lông mi mọc dài ra . 

Có thể thoa lên gót chân làm chân không khô nức nẻ . 

Bao bì Đẹp sang trọng dùng làm quà biếu rất chuẩn ạ

Giới thiệu về dầu dừa

Cây dừa tên khoa học Cocos nucifera thuộc họ Arecaceae. Đây là một loài cọ cao đặc trưng của vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, cao tới 30 m.

Dừa là một trong những thực phẩm quan trọng ở một số nước nhiệt đới và cận nhiệt đới. Dừa và các sản phẩm của nó (sữa và dầu) được người dân sử dụng trong cuộc sống hàng ngày như nấu ăn, điều trị tóc da, nguyên liệu thực phẩm và y học dân gian.

Trong những năm gần đây, dầu dừa đã thu hút sự chú ý của giới truyền thông và dân chúng trên toàn thế giới; đặc biệt là ở Châu Âu và Bắc Mỹ. Đồng thời, loại dầu này cũng được cộng đồng nghiên cứu khoa học quan tâm; với sự gia tăng theo cấp số nhân của các bài báo khoa học qua các năm.

Dầu dừa có thể ở dạng lỏng hoặc đặc

Về cơ bản có hai loại: dầu dừa tinh chế đã tẩy trắng và khử mùi và dầu dừa nguyên chất.

Thành phần hóa học

Mặc dù được gọi chung là dầu, nhưng dầu dừa được cấu tạo chủ yếu bởi các axit béo bão hòa (92%), còn lại 8% là chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa.

Trong 100g dầu từ trái dừa chứa 890 kcal và 82,5 g chất béo bão hòa. Bơ, mỡ lợn và dầu cọ có hàm lượng axit béo loại này thấp hơn nhiều (tương ứng 51,2, 39 và 49 g) và ít calo hơn (717, 900 và 884 kcal, tương ứng) cho cùng một khẩu phần.

Ngoài ra, loại dầu này không có các axit béo thiết yếu, có trong các loại dầu thực vật khác được sử dụng trong nấu ăn; chẳng hạn như dầu đậu nành (7% axit linoleic và 51% axit linoleic), dầu hạt lanh (53% axit linoleic và 13% axit linoleic), và dầu hạt cải (9,1% axit linoleic và 18,6% axit linoleic).

Những tranh cãi xung quanh dầu dừa

Dầu dừa và giảm cân

Dầu dừa đã được quảng cáo rầm rộ như một chất giảm cân. Giả thuyết cho rằng dầu dừa hỗ trợ giảm cân là dựa trên axit lauric, và giúp giảm cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, khi so sánh với dầu olive, dầu thực vật khác thì không có sự khác biệt.

Các thử nghiệm lâm sàng nghiên cứu trên người về mối quan hệ giữa việc sử dụng dầu dừa và giảm cân vẫn còn khan hiếm trong các tài liệu. Do đó, dựa trên kiến thức hiện tại, những nhận định rằng dầu dừa hỗ trợ giảm cân là không thực tế và không được chứng minh bằng bằng chứng khoa học.

Dầu dừa trong việc giảm mức cholesterol

Cholesterol chức năng chính là cấu trúc màng tế bào; duy trì tính toàn vẹn và tính lưu động của nó. Chất này cũng có chức năng như một tiền chất để tổng hợp các hormon steroid, vitamin D và axit mật. Cholesterol được vận chuyển qua tĩnh mạch cửa chủ yếu bởi HDL và LDL.

HDL-c thường được gọi là ‘cholesterol tốt’ có chức năng chống oxy hóa, chống viêm nội mô; chống huyết khối và bảo vệ tế bào. Mặt khác, LDL, còn được gọi là ‘cholesterol xấu’, có thể là một yếu tố thúc đẩy sự phát triển của bệnh xơ vữa động mạch nếu chúng bị oxy hóa trong thành động mạch. Do đó, duy trì mức HDL-c cao hơn trong khi giữ LDL-c thấp được khuyến khích để tránh các bệnh lý xơ vữa động mạch.

•  

  Tác dụng bảo vệ mạch máu của dầu dừa còn tranh cãi

Tác động của việc sử dụng loại dầu này·đối với mức cholesterol khác nhau giữa các nghiên cứu và tạo ra tranh cãi. Bởi phần lớn là thử nghiệm trên động vật. Không thể suy ra kết quả trên người do chuyển hóa của người khác với động vật thí nghiệm.