Mật ong thuộc dạng chất lỏng, có độ đậm đặc cao, là sản phẩm do con ong tạo ra nhờ hút mật từ những loài hoa mà ong bay đến. Mật ong hầu như không chứa chất béo, chất đạm và chất xơ (nếu có thì chỉ rất ít), thay vào đó mật ong cung cấp lượng lớn calories và đường cùng với chất chống oxy hóa, hợp chất thực vật có hoạt tính sinh học, vitamin và một số khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Cứ mỗi 100gr mật ong thì gồm các chất dinh dưỡng như sau:

• Năng lượng: 304 kcal

• Nước: 17.1g

• Carbohydrate: 82.4g

• Vitamin B2: 0.038mg

• Vitamin B3: 0.121mg

• Vitamin B6: 0.024mg

Ngoài ra, mật ong còn chứa đa dạng các khoáng chất khác như: 6mg canxi, 4mg phốt pho, 52mg kali, 0.22mg kẽm và rất it chất đạm khoảng.

Bạn có thể sử dụng mật ong vào bất kì thời điểm nào nhờ đặc tính chữa bệnh và mức độ thân thiện của nó. Chẳng hạn

Uống mật ong vào buổi sáng

Đây là thời điểm tốt nhất để bạn uống một tách nước ấm có pha chút mật ong, giúp cung cấp năng lượng và duy trì hoạt động, sức khỏe tổng thể cho một ngày làm việc, học hành.

Việc uống mật ong vào buổi sáng mang lại một số lợi ích như: cải thiện hệ tiêu hóa, giảm cân, chống lại sự nhiễm trùng, đào thải độc tố và hydrat hóa tế bào.

Uống mật ong vào buổi tối

Bổ sung đồ uống có chứa mật ong, hoặc chỉ đơn giản là tách nước ấm hòa tan ít mật ong, cũng đủ để bạn lấy lại năng lượng sau khoảng thời gian mệt mỏi làm việc hay học tập trong ngày.

Khi uống mật ong vào buổi tối, bạn có được một số lợi ích như: bổ sung năng lượng thiếu hụt một cách nhanh chóng, cung cấp thêm dưỡng chất và duy trì hoạt động cơ thể.

Uống mật ong trước khi ngủ

Có bao giờ bạn nghĩ đến việc uống mật ong trước khi nằm ngủ? Theo các chuyên gia sức khỏe khuyến nghị rằng: chúng ta nên uống một ly sữa ấm có pha ít mật ong sẽ có được giấc ngủ ngon hơn. Vì cơ thể sẽ có đủ thời gian để hấp thụ các chất dinh dưỡng từ mật ong và sữa nhiều nhất có thể.

Việc uống mật ong trước khi đi ngủ có thể giúp ích cho bạn như: cải thiện chức năng gan, hỗ trợ giảm cân, hỗ trợ điều trị trào ngược axit, giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Uống mật ong khi cảm thấy ốm

Với đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ, mật ong cũng nằm trong những phương pháp hỗ trợ giảm đau họng và làm dịu cơn ho tại nhà. Thậm chí, mật ong còn thúc đẩy hệ thống miễn dịch khỏe mạnh hơn, bảo bệ cơ thể khỏi stress oxy hóa và tăng cường chức năng trao đổi chất.

Uống mật ong sau khi tập luyện, vận động

Mật ong cung cấp lượng lớn đường tự nhiên và carbohydrate, đây là hai chất rất cần thiết để giúp bạn bổ sung vào cơ thể sau khi tập luyện thể dục.