Từ xa xưa mắm tép là một loại nước chấm đặc trưng không thể thiếu trong mỗi buổi ăn của các gia đình việt, đặc biệt là các món chấm thịt luộc, rau củ quả luộc. Trong những ngày trời lạnh thì mắm tép thường được bà con chưng với thịt để ăn với cơm. Mắm tép ngon nhưng để có mắm tép sạch và an toàn là để bảo vệ sức khoẻ cho người tiêu dùng là tiêu chí hàng đầu. Với nghề làm mắm gia truyền có thâm niên hàng trăm năm, Mắm Tôm thương hiệu Bà Hoan được làm từ moi (ruốc/khuyết)biển tươi trộn với muối tinh sạch, thính ngô và các gia vị giềng, tỏi, ớt ủ lên men tự nhiên trong thùng gỗ theo phương pháp truyền thống. Sau 12 tháng chăm sóc, những mẻ mắm thơm dịu, vị thanh hoàn toàn được tạo ra. Chúng tôi chọn sức khoẻ cộng đồng là nền tảng vững chắc và niềm tin cộng đồng làm nên thương hiệu hàng đầu Việt Nam.