BÚN NGŨ CỐC RA ĐỜI VÌ LỢI ÍCH VỀ SỨC KHỎE, TỪ ĐÂU MÌNH NGHĨ RA MÓN "BÚN NGŨ CỐC" ???

       Đó là từ món cơm ngũ cốc của người Hàn Quốc mà thực tế là món ăn này người Việt Nam đã từng ăn rất lâu rồi, là khi cuộc sống còn nghèo khó, ông cha ta đã nghĩ đến độn khoai, đậu vào nấu cùng cơm giúp no lâu hơn tuy nhiên thời điểm đó chỉ nghĩ đến việc " làm sao để no". Bây giờ việc cơm độn đậu lại dần trở thành một trào lưu tốt cho sức khỏe. 

  " hot trend" này không phải một trào lưu ăn chay mà là một trend ăn uống mới giúp bạn sống khỏe, sống thọ, vóc dáng cân đối, gọn gàng, nước da sáng hồng hơn.

Trong đậu có rất nhiều dinh dưỡng và khoáng chất, protein và chất béo tốt cho sức khoẻ.

Ngoài việc ăn các hạt (hạt óc chó, hạnh nhân, mắc ca, điều, hạt dẻ, hạt chia....) thì cơm nấu với các loại đậu là khuynh hướng mới nhất hiện nay trên thế giới. Nhiều nhà hàng đã chuyển sang nấu cơm trộn đậu trong thực đơn những món như cơm nấu cùng đậu, hạt sen... với hương vị ngon đặc trưng của Việt Nam. Tuyệt vời hơn nữa, xu hướng ăn kiểu này được ví von như một cách ăn mới giúp giảm cân, giảm mỡ nhanh chóng.

Trong đậu có rất nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất, có cả protein và chất béo tốt cho sức khoẻ , đạm và chất béo ở đây còn tốt hơn mọi loại thịt bò hảo hạng. Khi ăn cơm độn, các bạn nên hạn chế thịt động vật để cơ thể thanh lọc tốt hơn (nhiều loại đạm quá bao tử bị "rối" khi phân loại).

   Đậu giúp nhanh no và kiềm chế cơn thèm ăn vặt.

 Vì thế, Ăn độn đậu với các loại hạt là xu hướng giảm cân lợi ích cho sức khỏe.

Từ thực tiễn trên, "bún ngũ cốc" ra đời để tiện dụng cho những lúc anh-chị - em bận rộn mà không muốn lích kích ngâm đãi hạt để nấu cơm nhưng vẫn muốn giữ dáng, đẹp da nhé!