Cao khô (mỳ gạo) được HTX hội phụ nữ xã Vạn Linh, huyện Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn đầu tư trang thiết bị hiện đại sản xuất ra mỳ gạo truyền thống rấy ngon đạt tiêu chuẩn chất lượng của Ocop

Cao khô (mỳ gạo) là nghề truyền thống đã có hàng trăm năm của người dân xã Vạn Linh, huyện Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn. Từ lâu, sản phẩm này được người dân trên địa bàn các xã, các huyện và các tỉnh lân cận yêu thích sử dụng.

sản phẩm được làm từ gạo thơm ngon, được tráng và phơi dưới ánh nắng tự nhiên để làm khô mỳ, nên không có chất bảo quản rất an toàn cho người sử dụng. an toàn cho sức khỏe là điều mà nhưng người tiêu dùng thông thái rất quan tâm hiện nay.