Tinh dầu quế Trà My tỉnh Quảng Nam

- Sản phẩm OCOP được xếp hạng: 3 sao

- Cơ sở sản xuất: Cơ sở sản xuất kinh doanh tinh dầu quế Trà My - Minh Phúc, xã Trà Giang, huyện Bắc Trà My, tỉnh Quảng Nam

Tinh dầu quế Trà My là một sản phẩm OCOP của tỉnh Quảng Nam được xếp hạng 3 sao, do cơ sở sản xuất kinh doanh tinh dầu quế Trà My - Minh Phúc, xã Trà Giang, huyện Bắc Trà, tỉnh Quảng Nam sản xuất. Sản phẩm được làm hoàn toàn từ vỏ quế của cây Quế Trà My, không pha thêm các phụ gia, đảm bảo độ đậm đặc. Với công dụng vượt trội như xông hơi, xoa bóp làm giảm đau nhức xương khớp tan mỡ, trị viêm họng, lưu thông máu, giảm lượng đường trong máu..., nên tinh dầu quế Trà My được tiêu thụ rộng rãi khắp các tỉnh thành trong cả nước... và hướng tới xuất khẩu.

Đặc điểm sản phẩm:

Tinh dầu quế Trà My của cơ sở sản xuất kinh doanh tinh dầu quế Trà My - Minh Phúc, xã Trà Giang, huyện Bắc Trà My, tỉnh Quảng Nam được chiết xuất hoàn toàn từ cành lá và vỏ quế của những cây quế trên 15 năm tuổi bằng phương pháp chưng cất hơi nước. Là phần tinh túy nhất nên sản phẩm tinh dầu quế Trà My – Minh Phúc có vị cay ngọt đậm đà và thơm nồng đúng mùi đặc trưng của quế. Sản phẩm sau khi chiết xuất, tinh lọc ở dạng lỏng, thường có màu vàng sậm, trong suốt, không chứa cặn bẩn, tạp chất và không pha loãng. Để đáp ứng nhu cầu sử dụng của khách hàng, sản phẩm được đóng chai với nhiều dung tích, mẫu mã khác nhau như lọ nhỏ giọt dung tích 10ml, 20ml, 30ml, 500ml; lọ treo dung tích 7ml; hộp 2 lọ 10ml, hộp quà tặng 3 lọ hỗn hợp. Công dụng của quế nói chung và tinh dầu quế nói riêng là một vị thuốc quý, được dùng nhiều trong Đông y lẫn Tây y: có tác dụng kích thích làm tăng sự tuần hoàn máu, gây co mạch, tăng bài tiết, sát trùng, chữa đau bụng...

Hoạt động sản xuất:

Huyện Bắc Trà My có diện tích trồng quế đạt khoảng 3.700 ha, sản phẩm chính là vỏ quế và tinh dầu được sử dụng nhiều trong công nghiệp y dược, chế biến thực phẩm, hương liệu. Những năm qua, bên cạnh tập trung ưu tiên trồng cây quế, huyện còn đẩy mạnh công tác gieo ươm cây giống đạt chất lượng, hướng đến mục tiêu nâng cao giá trị cây quế, giúp mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm đặc trưng.

Theo đó, huyện Bắc Trà My ưu tiên tập trung phát triển cây quế thông qua việc huy động các nguồn lực hỗ trợ của Nhà nước, tạo mọi điều kiện để khuyến khích doanh nghiệp đầu tư chế biến, nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm; tăng cường công tác xúc tiến thương mại quảng bá sản phẩm, xây dựng thương hiệu quế Trà My; thực hiện chính sách ưu đãi vay vốn và thuế cho tổ chức, cá nhân đầu tư phát triển, chế biến sản phẩm quế.

Tinh dầu quế của cơ sở sản xuất kinh doanh tinh dầu quế Trà My - Minh Phúc, xã Trà Giang, huyện Bắc Trà My, tỉnh Quảng Nam được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao. Đây là mô hình được huyện Bắc Trà My hỗ trợ từ chương trình khuyến công nhằm tiêu thụ nguồn nguyên liệu quế tại chỗ, khôi phục và phát triển vùng nguyên liệu quế, đồng thời tạo ra sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, đặc trưng trong những sản phẩm phục vụ đề án phát triển du lịch của huyện những năm tiếp theo.

Thị trường tiêu thụ:

Các sản phẩm tinh dầu quế của cơ sở sản xuất kinh doanh tinh dầu quế Trà My - Minh Phúc hiện nay đang rất được ưa chuộng vì là cơ sở tinh dầu quế duy nhất của Quảng Nam thực hiện việc chưng cất theo phương thức thủ công. Nguyên liệu sản xuất luôn được kiểm soát đầu vào một cách kỹ lưỡng, chặt chẽ về chất lượng và nguồn gốc. Những lúc nguyên liệu dồi dào, mỗi ngày cơ sở sản xuất kinh doanh tinh dầu quế Trà My - Minh Phúc có thể chưng cất 3 - 4 nồi; bình thường chỉ chưng cất 2 nồi mỗi ngày. Đặc biệt, do tuân thủ quy trình sản xuất nghiêm ngặt, coi trọng yếu tố nguyên chất, tính tự nhiên và tinh khiết của sản phẩm nên 100kg nguyên liệu khô, cơ sở cũng chỉ thu được khoảng 0,3 - 0,4 lít tinh dầu. Sản phẩm tinh dầu quế Trà My đã được người tiêu dùng đánh giá cao và bày tỏ sự hài lòng với mùi thơm, nồng, ngọt đặc trưng, khó lẫn của hương quế tự nhiên Trà My.

Hiện tại, tinh dầu quế của cơ sở sản xuất kinh doanh tinh dầu quế Trà My - Minh Phúc được tiêu thụ nhiều nơi trong cả nước như Khánh Hòa, Phú Yên, TP. Hồ Chí Minh... Trong thời gian tới, cơ sở tiếp tục liên kết với người dân để mở rộng vùng trồng cây nguyên liệu, đảm bảo cho nguồn nguyên liệu đầu vào phục vụ sản xuất. Tuy sản phẩm mới được bán chủ yếu ở trong nước, nhưng mô hình chưng cất tinh dầu quế và các sản phẩm từ cây quế hứa hẹn sẽ đem lại hiệu quả, tiêu thụ nguồn nguyên liệu quế tại chỗ, khôi phục và phát triển vùng nguyên liệu quế, góp phần phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.