Mỳ gạo lứt Xuân Trường được làm hoàn toàn từ gạo lứt, không thêm bất kỳ phụ gia hay nguyên liệu nào khác. Bột gạo được quấy đúng kỹ thuật, đảm bảo bột gạo sánh và kết dính (một số nơi cho thêm chất tạo dẻo vào công đoạn này).

Mỳ gạo lứt Xuân Trường phù hợp cho mọi lứa tuổi, thích hợp cho người bị tiểu đường, giảm cân tốt cho sức khỏe, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thành phần: gạo lứt, nước
Khối lượng tịnh: 800gr
Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát
HSD: 9 tháng.

Mỳ gạo Chũ là một đặc trưng, một nét văn hóa tiêu biểu nổi tiếng gần xa, sản phẩm được chế biến từ gạo ngon nguyên chất, nguồn nước tinh khiết nơi núi đồi Lục Ngạn, kết hợp với quy trình sản xuất đậm chất truyền thống cùng máy móc cơ giới hiện đại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không sử dụng chất bảo quản đã tạo lên cho Mỳ gạo Chũ một hương vị đặc biệt, duy nhất, chất lượng và bổ dưỡng.

Từ bối cảnh đó, với mục tiêu tiếp nối, phát huy hơn nữa những giá trị truyền thống nghề làm mỳ gạo và đưa sản phẩm trở lên gần gũi hơn với người tiêu dùng xa trong nước HTX Mỳ Chũ Xuân Trường đã được thành lập trên cơ sở hội tụ những thành viên, những cá nhân nhiệt huyết, yêu nghề, chuyên cần đã cùng nhau xây dựng thương hiệu “Mỳ Chũ Xuân Trường” trở thành thương hiệu uy tín đại diện cho chất lượng, hình ảnh Mỳ Chũ đang được thị trường Việt Nam tin dùng, ưa chuộng và hướng tới thị trường xuất khẩu.

• Tên đơn vị: HTX Mỳ Chũ Xuân Trường.

• Người đại diện: Phạm Xuân Trường.

• Năng lực cung cấp sản phẩm: HTX Mỳ Chũ Xuân Trường có khả năng cung cấp mỗi năm khoảng 500 tấn.