Nước chè xanh có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Ngoài ra, theo Đông y, chè xanh còn có tác dụng giúp tiêu hóa tốt, lợi tiểu, định thần, diệt khuẩn, giúp vết thương mau khô và chóng lên da non… Chè xanh là thức uống có chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng làm giảm nguy cơ bị ung thư