Để làm ra những chiếc bánh đạt chất lượng, công đoạn chế biến, lựa chọn nguyên liệu là quan trọng nhất. Bột được chọn làm bánh là bột năng, bước pha bột cũng là công đoạn khó và cần nhiều sức khỏe nhất. Mới đầu khi chưa có máy móc hỗ trợ phải nhào bột bằng tay mất rất nhiều công sức. Thịt nạc, tôm tươi là 2 nguyên liệu để làm nhân bánh, phải là loại tươi hàng ngày thì khi làm nhân mới có hương vị thơm ngon. Tất cả các nguyên liệu đều được cơ sở mua từ các đại lý lớn, có giấy phép kinh doanh.

          Khi gói bánh đòi hỏi người thợ phải khéo tay, chia bột theo định lượng sẵn, nhân cũng cần được phối trộn theo tỷ lệ, công thức riêng. Gói bánh sao cho không bị hở nhân bên trong. Bên ngoài chiếc bánh được bao bằng những lớp lá chuối tươi. Khi hấp hoặc luộc chín sẽ tạo nên một hương vị thơm ngon, vỏ bánh dai, nhân bánh đậm đà cùng với một chút mùi thơm thoang thoảng của lá chuối tươi.

          Bánh sau khi được gói chưa sử dụng trong ngày, cơ sở sẽ đóng gói hút chân không và bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh. Để có chỗ đứng trên thị trường và được khách hàng tin tưởng trong suốt thời gian qua sản phẩm Bánh bột lọc Nhà Nụ luôn tuân thủ các tiêu chí về an toàn thực phẩm. Các sản phẩm trước khi ra thị trường đều được chọn ngẫu nhiên đi kiểm định chất lượng các chỉ số về dinh dưỡng, các chỉ tiêu vi sinh vật… Nhờ những đặc trưng khác biệt cũng như giá trị dinh dưỡng mà sản phẩm Bánh bột lọc nhà Nụ đã dần khẳng định mình trên thị trường, chiếm được lòng tin của khách hàng.