BÁNH THUẪN BỘT NGẢI

Bánh ngon truyền thống, ấm nghĩa thâm giao!

        THÀNH PHẦN: Tinh bột ngải (36%), trứng (35%), đường (26%), dầu ăn (3%)

        HDSD: Sử dụng trực tiếp

        Ngải (nghệ trắng là cây họ gừng), như vẻ chị chịu sống và được thiên nhiên ưu ái ban riêng cho vùng Tiên Phước. Tinh bột chắc lọc từ củ ngải có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho tiêu hoá, xương khớp. Cứ đến vụ thu hoạch, nhà nào cũng cố gắng tích trữ một ít, "cất" lại xem như "của để giành" ...

        Chính vì lẽ đó, món bánh thuẫn làm từ bột ngải được xem là món ăn độc đáo, đặc sắc của người bản địa, họ thường chỉ cất công làm bánh vào những dịp trang trọng, lễ tết như chỉ để giành mời những người thương yêu, quan trọng nhất ...

        Từ những bí quyết riêng trong khâu chuẩn bị bột, nướng bánh, bánh thuẫn bột ngải cho hương vị rất lạ và thật sự khác biệt. Từng mảng bánh mềm như tan chảy vào miệng hoà quyện cùng vị ngọt thanh, mùi thơm vừa của trứng ... an nhiên cảm nhận, ắt hẵn khách thập phương sẽ không khỏi trầm trồ ...

        Sản phẩm bánh thuẫn bột ngải được chúng tôi phát triển trên cơ sở áp dụng nguyên bản các công đoạn của việc làm bánh theo phương pháp truyền thống đã được gìn giữ qua bao đời.

        Chúng tôi gửi sản phẩm đến những người thương yêu, quan trọng nhất ...