**Trái cây sấy thực chất là trái cây tươi, được xử lý chế biến bằng các phương pháp công nghiệp để làm khô, cô đọng, loại bỏ một số tạp chất,… Nhằm mục đích mang đến cho người tiêu dùng một sản phẩm tiện dụng hơn, dễ sử dụng hơn.

**Một số lợi ích bất ngờ mà trái cây sấy mang lại:

• Lợi ích cho sức khỏe: Các chất chống oxy hóa trong trái cây sấy giúp ngăn ngừa ung thư. Hàm lượng Vitamin C và chất xơ cao có thể giúp giảm lượng  cholesterol, giảm mỡ máu. Giúp cải thiện các bệnh lý về não như đau đầu, giảm trí nhớ. Tốt cho thị lực.

• Giúp làm đẹp: Có thể bổ dinh dưỡng như một nguồn cung cấp Vitamin A dồi dào. Có tác dụng trẻ hóa làn da, chống mụn, giúp da tươi sáng. Hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng lại dễ dàng tiêu hóa giúp giảm cân, giữ dáng, có thể sử dụng trong mọi chế độ ăn kiêng.

• Giảm stress: Nguồn Vitamin B1 có trong các sản phẩm sấy khô giúp tăng cường hệ miễn dịch và kiểm soát các tình trạng bệnh tâm lý như trầm cảm, căng thẳng.

• Hương vị thơm ngon hấp dẫn: Với công nghệ chế biến hiện tại, đa số trái cây sấy khô giữ được nguyên hương vị nguyên thủy như ăn trái cây tươi. Lượng đường tự nhiên dễ dàng tiêu hóa khi đưa vào cơ thể. Còn gây kích thích vị giác và tạo cảm giác ngon miệng.

• Sử dụng như một món ăn vặt cho mọi đối tượng,…