Bánh tẻ là một loại bánh truyền thống của Việt Nam, phổ biến ở các vùng Đồng bằng Bắc Bộ. Bánh bột gạo tẻ, bên trong là nhân thịt, mộc nhĩ và được gói lại bằng lá dong. Sau khi luộc hoặc hấp chín, bánh có vỏ mềm dẻo, nhân thơm ngon và đậm đà, là món ăn nhẹ rất phổ biến ở nhiều vùng quê Bắc Bộ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lượng calo trong 1 cái bánh tẻ 100g khoảng 143 calo – tương đương với calo của bánh giò hay calo trong bánh đúc nóng