Tỏi là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực, có hương vị cay nồng và thơm đặc trưng.

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, tỏi chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Tỏi tươi có thể sử dụng trong các món ăn như xào, nướng, hay làm nước chấm, giúp tăng hương vị đậm đà.

Ngoài công dụng trong nấu nướng, tỏi còn có tác dụng trong y học cổ truyền với khả năng kháng viêm, kháng khuẩn.

Tỏi khô dễ bảo quản và có thể được dùng lâu dài, thích hợp cho nhiều món ăn và các phương pháp chế biến khác nhau.