Tôm, với hàm lượng calo thấp và sự giàu chất dinh dưỡng, thực sự là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của bạn. Loại  hải sản này là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào, đặc biệt là protein và nước. Trong mỗi 100 gram tôm nấu chín, bạn sẽ tìm thấy:

- Năng lượng: Chỉ có 99 calo, giúp duy trì trọng lượng cơ thể dễ dàng hơn.

- Chất béo: Chỉ 0,3 gram, cho phép bạn thưởng thức hương vị tươi ngon mà không cần lo lắng về chất béo thừa.

- Carbs: Chỉ 0,2 gram, làm cho tôm trở thành lựa chọn ăn kiêng lý tưởng.

- Cholesterol: 189 miligam, vẫn trong giới hạn an toàn khi bạn duy trì một chế độ ăn uống cân đối.

- Natri: 111 miligam, giúp duy trì cân bằng nước và điện giữa cơ thể.

- Protein: 24 gram, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp, cũng như sự phát triển và sửa chữa tế bào trong cơ thể.

Tuy nhiên, điều thú vị không chỉ dừng lại ở đó. Tôm cung cấp hơn 20 loại vitamin và khoáng chất quan trọng, bao gồm I-ốt, Vitamin B12, Photpho, Đồng, Kẽm, Magiê, Canxi, Kali, Sắt, và Mangan. Điều này biểu thị rằng tôm không chỉ là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng đơn giản mà còn là một kho tàng của các dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe của bạn. Bắt đầu thêm tôm vào thực đơn hàng ngày của bạn và hưởng lợi từ sự đa dạng và ngon miệng của hải sản này.

Việc thường xuyên thưởng thức tôm có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng. Dưới đây là một số điểm mạnh của việc ăn tôm:

Giúp giảm cân

Tôm là một lựa chọn ăn kiêng tốt nhờ chứa ít carbs và calo, nhưng lại giàu chất dinh dưỡng. Điều này làm cho tôm trở thành một thực phẩm lý tưởng cho những người đang trong quá trình giảm cân. Tuy nhiên, cần lưu ý cách chế biến tôm. Nếu bạn chiên tôm với nhiều dầu mỡ hoặc thêm nước sốt kem, thì điều này có thể làm tăng lượng calo và chất béo, không còn phù hợp với chế độ ăn kiêng lành mạnh nữa.

Chống oxy hóa

Tôm chứa các chất chống oxy hóa quý báu, giúp bảo vệ sức khỏe bằng cách ngăn chặn sự tổn hại do các gốc tự do gây ra. Astaxanthin, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong tôm, đã được nhiều nghiên cứu chứng minh giúp ngăn chặn sự hình thành nếp nhăn và giảm tác động của ánh nắng mặt trời, từ đó làm chậm quá trình lão hóa. Ngoài ra, astaxanthin còn có tác động tốt đối với hệ tim mạch, giúp giảm nguy cơ đau tim và các bệnh mãn tính. Chất này cũng có lợi cho sức khỏe não bộ, ngăn ngừa mất trí nhớ và các bệnh liên quan đến sự thoái hóa thần kinh, như Alzheimer. Nó cũng có khả năng tăng hàm lượng cholesterol HDL, loại cholesterol tốt cho sức khỏe.

Chứa chất ngăn ngừa bệnh

Tôm không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn chứa các thành phần quan trọng như:

- I-ốt: Khoáng chất quan trọng cho chức năng tuyến giáp và sức khỏe của não.

- Selen: Khoáng chất có tác động giảm viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch. Có nghiên cứu cho thấy selen có khả năng ngăn ngừa một số loại ung thư.

- Axit béo omega-6 và omega-3: Cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể, bao gồm hỗ trợ sức kháng, cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ sức khỏe não bộ.

Những lợi ích sức khỏe này chỉ là một phần nhỏ của những gì tôm có thể mang lại cho bạn. Thêm tôm vào chế độ ăn hàng ngày của bạn có thể là một cách ngon miệng và lành mạnh để cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn.