Nhờ điều kiện tự nhiên trong lành, mát mẻ, nguồn nước sạch và phương pháp canh tác, kỹ thuật cao nên Rau Răm của Tổ hợp tác Tân Hưng Thịnh có hương vị khác biệt so với rau cùng loại trồng ở địa phương khác. Rau Răm xanh mướt, thơm thoang thoảng, đượm vị, đặt cọng rau vào miệng có vị the the nơi đầu lưỡi, đặc trưng của các loại rau quả nhiều tinh dầu và cả vị ngọt thanh, thơm mát đọng lại. Rau răm của Tổ hợp tác Tân Hưng Thịnh thơm ngon, chất lượng là vậy nên được khách hàng trong và ngoài tỉnh đánh giá rất cao, ưa thích tin tưởng lựa chọn sử dụng trong các món ăn như:  kết hợp với các món cuốn, món gỏi, các món kho, ăn kèm trứng vịt lộn… thơm ngon và đặc biệt tốt cho sức khỏe.

Sinh ra và lớn lên tại vùng đất Tân Hưng, Thành phố Bà Rịa,Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu, tuổi thơ gắn liền với các loại rau gia vị, đặc biệt là rau răm. Những năm trước đây rau được trồng để phục vụ cho gia đình, sau này trên thị trường rau răm ngày một ưa chuộng, nhu cầu khách hàng càng tăng cao. Nhận thấy tiềm năng phát triển, Tổ hợp tác Tân Hưng Thịnh quyết định liên kết, mở rộng quy mô canh tác giống rau răm. Qua đó mang nông sản của địa phương vươn xa ra thị trường, giúp bà con nông dân có thu nhập ổn định, đóng góp kinh tế chung cho tỉnh. Sản phẩm Rau Răm của Tổ hợp tác Tân Hưng Thịnh được ra đời từ ý chí như vậy.