Đậu phộng là một nguồn cung cấp protein tự nhiên dồi dào, bên cạnh đó nó còn chứa chất béo và nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ khác. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, đậu phộng hữu ích cho việc giảm cân và liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.