MIẾN VIỆT CƯỜNG - TRUYỀN THỐNG MỘT VÙNG QUÊ - SẢN PHẨM OCOP  CẤP QUỐC GIA
Miến dong Việt Cường hình thành từ những năm 1950, tại xã (Hóa Thượng, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên) nhanh chóng gắn bó với nghề làm miến - món ăn truyền thống của vùng Bắc Bộ.
Nguyên liệu 100% bột dong nguyên chất cho phép sợi dai, bùi, dễ ngấm vị,…
Trải qua quá trình mài - lọc bột, trộn - nấu - trải – tráng… cho ra những sợi miến óng ả, sẫm tươi đặc trưng của miến dong truyền thống.

Sản phẩm đóng túi hiện đang dần trở thành món ăn thân thuộc, thương hiệu ưa chuộng của bữa ăn mỗi gia đình Việt.
Miến dong Việt Cường là sản phẩm được bảo hộ thương hiệu trên toàn quốc, không sử dụng hóa chất hay phụ gia thực phẩm; đạt chứng nhận ATVSTP ( hình ảnh chứng chỉ sản phẩm)

Miến Tỏi đen : Tỏi đen được xay thành bột mịn, hòa tan vào từng sợi miến trên dây chuyền hiện đại ngay trước khi tạo sợi, giúp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của tỏi đen.

Ngâm miến vào nước ấm 60ºC khoảng 3-5 phút, sau đó rửa sạch, dùng xào, nấu hoặc nhúng lẩu tùy ý.

Bảo quản ở nhiệt độ thường trong vòng 24 tháng kể từ ngày sản xuất