Táo sấy khô tách hạt là sản phẩm được chế biến từ những quả táo ta tươi ngon nhất, sơ chế, tẩm đường và sấy khô ở nhiệt độ cao nên có màu nâu đậm ăn dẻo, mềm, vỏ táo dai, không bị nát, vị chua ngọt rất đặc trưng của táo.