Cùng khám phá cách pha trà Yên Thuận ngon nhé!

Bước 1: Nấu sôi nước khoáng lên 100 độ C và cho vào bình đo nhiệt độ 

Bước 2: Cho nước vào ¼ ấm trà không, lắc nhẹ và đổ nước đi. Đây được gọi là đánh thức ấm trà.

Bước 3: Cho một lượng trà vừa phải vào ấm. Chờ nhiệt độ xuống 80 độ C và rót vào ấm. Để thức tỉnh trà bạn nên rót vào ⅓ ấm, chờ 10 giây và đổ nước trong nước ra.

Bước 4: Rót nước sôi 80 độ C vào đầy ấm. Khoảng nửa phút hay một phút sau hãy rót nước vào cái tống để có thể uống trà có cùng một hương vị. Đây được gọi là hãm trà xanh

Bước 5: Sử dụng tống để rót trà ra để thưởng thức. Nếu có bạn bè đàm đạo thì không còn gì tuyệt vời hơn.

Lưu ý:

Tùy vào mỗi loại trà mà nhiệt độ pha trà sẽ khác nhau. Bạn có thể tham khảo trên bao bì để biết chính xác nhiệt độ pha trà ngon nhé.

Ngoài ra, mỗi ấm trà có thể sử dụng từ 3 – 7 lần uống. Bạn chỉ cần lặp lại bước 4 là được. Mỗi lần lặp lại, để trà không bị đắng thì bạn nên để riêng trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24h.