Quả la hán có tên khoa học là Siraitia grosvenorii, là 1 loại thảo mộc thân leo và là phần quả trong cây la hán. Loại cây này được trồng phổ biến ở phía bắc Thái Lan, miền nam Trung Quốc và Ấn Độ.

Vị của quả la hán ngọt tự nhiên, ngọt gấp 300 lần so với đường từ mía. Quả la hán được dùng để tạo chất ngọt tự nhiên giúp phòng ngừa và hỗ trợ trị bệnh tiểu đường và béo phì hiệu quả. Ngoài ra, quả là hán được dùng để làm nước giải khát hiệu quả và là 1 vị thuốc động y mang tới nhiều công dụng cho sức khỏe con người: ho đờm, viêm họng, viêm amidan, ho khan...

Quả la hán từ lâu đã được mọi người dùng làm nước giải khát mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe. Với nhiều khoáng chất và các chất dinh dưỡng thiết yếu, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng quả la hán rất tốt cho cơ thể. Tác dụng của quả la hán đối với sức khỏe như: 

- Giảm mất tiếng, bổ phế.

- Mát gan

- Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

- Ngăn ngừa các tế bào ung thư phát triển

- Trị ho lao