Cách bảo quản mực khô:    ✔ Dùng báo bọc kín mực khô, cho vào bao ni lông đóng kín bỏ vào ngăn đá tủ lạnh hoặc là tủ đông. Điều kiện tốt nhất để -10 độ. Báo và bao ni lông sẽ giúp mực không bị khô và không làm hôi tủ lạnh.   ✔ Không để chung với các sản phẩm tươi sống khác. ✅Các đặc điểm nhận biết mực khô chất lượng:   ✔ Mực khô có bụng màu trắng trong hơi đục, lưng có vài đốm phấn trắng hồng tự nhiên và các chấm đen mờ thể hiện đúng với da của mực.   ✔ Một trong những đặc điểm dễ nhận biết nhất của mực khô câu là thân thẳng và thịt dày hơn mực khô cào.   ✔ Mực khô ngon phải có đầu dính chắc vào thân mực, râu thẳng. ✅ Hướng dẫn sử dụng: nướng cồn, nướng tha hoa, làm nộm ... chế biến thùy sở thích