Thật tuyệt vời khi các vùng miền ở Việt Nam có những biến thể độc đáo của cùng một món ăn truyền thống như bánh cốm. Mô tả vị cay nhẹ của gừng, hạt nếp giòn xốp kết hợp với vị ngọt của đường khi thưởng thức bánh cốm nếp dẻo ở Quy Nhơn thực sự hấp dẫn.