Nước mắm cá linh Hồng Ngự - Tinh tuý Đồng Tháp Mười.

Nước mắm cá linh Hồng Ngự có đặc tính mà ít loại nước mắm nào có được, khi chấm với canh chua thì tự động nước mắm chuyển màu từ màu nâu cánh gián sang màu xanh, đây cũng là cách để người tiêu dùng phân biệt nước mắm cá linh chính hiệu với nước mắm cá linh giả, nhái kém chất lượng.

Nước mắm cá linh Hồng Ngự là nước mắm nhỉ, loại nước mắm giàu đạm, có màu và mùi thơm đặc trưng được sản xuất theo quy trình làm nước mắm truyền thống.

Sản phẩm của Cơ sở sản xuất thực phẩm Hồng Ngự, địa chỉ: ấp Bình Hưng, xã Bình Thạnh, thành phố Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp.