- Cao Khổ qua rừng, được chế biến từ quả mướp đắng rừng, loại mướp đắng quả nhỏ có nhiều gai nhọn, dùng để pha nước hoặc rượu uống 

- Hoàn toàn nguyên chất, không sử dụng phụ gia hay chất bảo quản 

CÔNG DỤNG: 

- Khổ qua rừng có tính mát. Ngoài chế biến khổ qua rừng thành các món ăn, người dân Cao Bằng còn lấy quả, lá khổ qua phơi khô sắc nước uống thường xuyên có tác dụng an thần, giải nhiệt, hạ đường huyết, giảm mỡ máu… 

- Trà Khổ qua rừng dùng rất tốt cho những người bị tiểu đường, máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ, huyết áp cao 

- Đối với khổ qua rừng thì đã có rất nhiều nghiên cứu về tác dụng đối với sức khỏe con người. 

 CÁCH DÙNG: 

- Theo định lượng: 1gr cao pha với 500ml nước hoặc rượu 

- Theo định tính: 1 thìa cao pha với 2 lít nước 

- Cách pha: lấy cao theo định lượng muốn pha, hòa với lượng nước sôi vừa phải để cao tan hoàn toàn trong nước nóng. 

- Lấy lượng cao đã hòa tan với nước nóng đó pha với nước hoặc rượu theo định lượng nêu trên. 

- Có thể uống nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích.