Trà hoa hồng đã được biết đến là một thức uống tốt cho sức khỏe vừa giúp tăng sức đề kháng tự nhiên, vừa làm đẹp da, giảm lão hóa, giúp giảm căng thẳng đem lại tinh thần thư thái. Và trong những nghiên cứu khoa học hiện đại thì sở dĩ trà hoa hồng mang lại những tác dụng tốt như vậy bởi vì “trong hoa hồng chứa nhiều hợp chất chống oxi hóa rất tốt, đặc biệt là Acid gallic, anthocyanins….” Theo Journal of Food Science (Tạp chí khoa học thực phẩm) Những bông hoa hồng cổ chớm nở buổi sớm mai được thu hái và đưa vào sơ chế, sản xuất luôn khi còn tươi mới. Hoa sau khi được sơ chế và lựa chọn kỹ càng được đưa vào sấy lạnh để giữ được dưỡng chất, màu sắc và chất lượng thành phẩm trà hoa được tốt nhất. Sản phẩm thuần khiết được chăm chút tỉ mỉ từ khâu trồng trọt đến thành phẩm hoàn toàn không hóa chất. Người thưởng trà sẽ cảm nhận được hương vị tự nhiên, màu sắc tươi mới và bông hồng đẹp mắt, hấp dẫn. Nông trại Hồng Ecofarm theo đuổi phương pháp làm vườn tự nhiên, không sử dụng phân bón hóa học, không thuốc diệt cỏ và các hóa chất trừ sâu bệnh, không chất kích thích sinh trưởng hóa học, không sử dụng màng phủ nông nghiệp nilon. Hoa hồng cổ tường vy là loại hoa chính được lựa chọn trong những khu vườn của mình bởi đây là giống hồng cổ thuần với khí hậu miền của miền Bắc, cho hương thơm dịu ngọt, form hoa và màu sắc đẹp, chất lượng sản phẩm tốt, đồng thời tôi cũng muốn lưu giữ và phát triển những giống hồng cổ Việt Nam đang ngày bị mai một. Bên cạnh đó, tôi lựa chọn các giống cây bản địa thuần chủng, trồng xen kẽ các loại hoa và thảo mộc khác nhau để tạo nên sự đa dạng sinh học, đa dạng thiên địch tự nhiên. Đất và cây của Hồng Ecofarm được tấp tủ, chăm bón bằng phân bón hữu cơ ủ từ các phụ phẩm nông nghiệp (rơm, rạ, xác cỏ, trấu hun, chuối ….), được đắm mình trong không khí trong lành của quê hương trung du miền núi Cẩm Thủy. Trà hoa hồng sấy lạnh Ecofarm được công nhận là sản phẩm ocop 3 sao.