gày xưa hạt lúa được ví như là “Ngọc thực” mà thiên nhiên đã ban tặng cho loài người, bởi nó là nguồn sống, nguồn dinh dưỡng đặc biệt từ thiên nhiên, cây lúa xưa còn mang lại nguồn thu nhập chính trong các gia đình tại các vùng nông thôn Việt Nam, nó đã nuôi lớn biết bao nhiêu thế hệ người Việt Nam và góp phần rất lớn vào sự phát triển của đất nước. Ngày nay nền khoa học công nghệ càng phát triển, các giống lúa mới, chất lượng tốt, năng suất cao được các Nhà khoa học nghiên cứu lần lượt ra đời, trong số đó giống lúa RVT có lẽ được nhắc đến nhiều nhất trong thời gian gần đây. Tuy nhiên với thói quen trước đây người nông dân sản xuất ra lúa, gạo đều dựa vào phân bón, thuốc bảo vệ thực vật ngày càng nhiều. Có những nơi, vùng, miền, nhiều người còn lạm dụng, sử dụng không đúng thời điểm, liều lượng vượt mức cho phép các loại thuốc hóa học, kể cả chất bảo quản, kích thích tăng trưởng, thuốc trừ sâu, lúa gạo còn tồn dư thuốc bảo vệ thực vật… đã đẩy chúng ta thành những nạn nhân của các loại thực phẩm đó, là mầm mống cho nhiều loại bệnh về tiêu hóa, hô hấp, xương khớp, béo phì, ung thư…

Trước tình hình đó nên điều mong muốn lớn nhất mà HTX Chí Phải mong muốn mọi người được dùng các loại gạo sạch, an toàn không sử dụng phân thuốc để đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe, đồng nghĩa với môi trường không khí trong lành, trái đất luôn xanh.

Chính vì những yêu cầu cấp bách trên, Hợp tác xã Chí Phải luôn chủ động đầu tư, phát triển các vùng lúa gạo sạch. Bên cạnh đó, HTX Chí Phải cũng đã áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật đưa vào sản xuất đúng quy trình nghiêm ngặt cộng với lợi thế của Minh Diệu là đồng ruộng bằng phẳng, có nguồn nước dồi dào nên là điều kiện thuận lợi để sản xuất gạo sạch. Trong số đó, giống lúa RVT là giống lúa mà chúng tôi đặt nhiều tâm huyết nhất. Vì gạo thơm RVT là giống lúa cao cấp mới với đặc tính thon dài, hạt trong, không bạc bụng, cơm mềm, trắng bóng. Gạo RVT nấu thành cơm dẻo ngọt, kết dính, để nguội ăn vẫn dẻo.Từ giống lúa thuần thế hệ mới, mang đầy đủ dưỡng chất cung cấp cho cơ thể với lượng chất dinh dưỡng và hàm lượng như: Calo hàm lượng 347 kcal; Đường hàm lượng 0,14g, Carbohydrate hàm lượng 82g, Protein hàm lượng 7,16g, chất béo 0,78g; chất xơ hàm lượng 1,5g và Canxi hàm lượng 32mg. Gạo RVT có thành phần protein cao, lượng đường thấp cung cấp năng lượng, tốt cho sức khỏe xương, hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát lượng đường trong máu và thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp mang lại hiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với người tiểu đường.  

Song song với việc sản xuất gạo thơm RVT đạt chuẩn để có thể xuất khẩu sang thị trường Châu Âu. HTX Chí Phải luôn tin tưởng rằng sản phẩm gạo RVT an toàn này sẽ hội tụ đủ về chất lượng, tốt cho sức khỏe, kiểm soát chặt chẽ việc sử dụng thuốc BVTV, bao bì bắt mắt. Sử dụng sản phẩm gạo gạo thơm RVT của Hợp tác xã Chí Phải quý khách sẽ có những trãi nghiệm tuyệt vời trong từng bữa ăn của gia đình.