Hạt điều rang muối Anh Dương được rang thủ công từ hạt điều Đức Cơ - Gia Lai .

Với phương pháp giữ nguyên vỏ lụa, rang muối làm tăng hương vị cho hạt điều, khi bạn tách phần cỏ lụa sẽ không còn nhiều muối, thích hợp cho những người phải kiêng muối, lượng đường trong nhân điều chỉ giúp tăng hương vị riêng biệt của hạt điều.

 Bằng phương pháp rang thủ công trên bếp củi, không chỉ giúp hạt điều giòn tan, vị mặn của muối từ vỏ lụa thấm vào, vị ngọt từ nhân điều ngấm ra, còn thơm mùi khói nhẹ nhàng.

Cho người dùng cảm nhận vị mặn ngọt đan đến nơi vị giác, vị xa xăm mang mác trong tâm trí như cảm nhận khói lam chiều. 

Thành phần chính : hạt điều và tinh muối bột 

Hạt điều có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Cây điều (tên khoa học Anacardium occidentale) là một cây xanh nhiệt đới. Nó có thể phát triển cao tới 14m, nhưng bình thường cây điều chỉ cao 6m và đã được chứng minh có rất nhiều giá trị kinh tế do trưởng thành sớm và cho năng suất cao.

Hạt điều được sử dụng như là một món ăn nhẹ cho bữa phụ hoặc được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn giống như các loại hạt khác. Thịt quả điều có thể được chế biến thành sinh tố hoặc chưng cất thành rượu.

Cây điều có nguồn gốc từ vùng Đông Bắc Brazil, được trồng rộng rãi ở các vùng nhiệt đới. Ấn Độ và Nigeria là nước sản xuất các sản phẩm điều rất lớn và uy tín. Ngoài ra, cây điều còn được trồng ở Việt Nam, Bờ Biển Ngà, Pakistan và Indonesia. Tuy nhiên, khi nói đến cây điều, người ta chủ yếu nói đến hạt của loại cây này bởi hạt điều có khả năng ngừa ung thư, nuôi dưỡng tóc và da, chăm sóc cho sức khỏe của xương, giảm cân, ngăn chặn sỏi mật và nhiều lợi ích sức khỏe khác.

Ngăn ngừa ung thư

Hạt điều chứa proanthocyanidins - được chứng minh là loại flavanol có thể ngăn chặn các tế bào ung thư tái sản xuất và tiêu diệt tế bào ung thư. Trong thực tế, các nghiên cứu cho thấy hàm lượng đồng cao trong hạt điều cũng giúp tránh khỏi các gốc tự do cũng như cung cấp nguồn phytochemical và chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể.

Nuôi dưỡng tóc và da

Hạt điều rất giàu hàm lượng đồng - một thành phần cấu thành quan trọng của tyrosinase. Loại enzym này giúp chuyển đổi tyrosin thành melanin - tạo ra các sắc tố màu trong tóc và da.