Cá lăng thuộc dòng cá da trơn có kích thước tương đối lớn thường sinh sống ở các vùng nước ngọt hoặc nước lợ nhạt như ao hồ, sông, suối. Cá lăng thường sống ở phía dưới tầng đáy, khu vực nhiều bùn nhiều phù sa, nước chảy chậm. Cá lăng là loài cá ăn tạp, thức ăn của chúng thường là côn trùng sống ở trên mặt nước, các loại ấu trùng trong nước, tôm, cua và cá nhỏ.

Đặc điểm nổi bật của thịt cá lăng
- Cá Lăng có tính bình, vị ngọt, có tác dụng tăng cường sức khỏe, lợi tiểu.
- Thịt cá mềm, thơm ngon, ít xương dăm, giàu chất dinh dưỡng như acid béo omega - 3, vitamin A, protein, DHA... 

Cá lăng có thể chế biến các món như: chả cá, nem cá lăng, nướng, hấp hoặc làm lẩu, cá lăng kho tộ, cá lăng nướng, cá lăng kho với chuối đậu, canh măng chua cá lăng...đều rất hấp dẫn

Cá lăng phi lê OCOP Khay 1kg được làm sạch phi lê thành miếng lớn từ những con cá lăng tươi sạch, thịt trắng hồng, thơm ngọt. Sản phẩm vừa mang đến sự tiện dụng cho người nội chợ vừa hỗ trợ chuẩn bị món ăn dinh dưỡng cho gia đình.

Thông tin sản phẩm
- Xuất xứ: Việt Nam
- Thành phần: 100% cá lăng
- Khối lượng: 1kg