Tác dụng vô giá từ Bột ca cao:

Tăng cường thị lực: Nghiên cứu của Đại học Reading (Anh) cho thấy bột ca cao giúp cải thiện thị lực trong môi trường thiếu ánh sáng. Trong môi trường thiếu sáng, mắt cần một vài giây để thích nghi, mới có thể theo dõi được các chuyển động diễn ra trong bóng tối. Cacao có tác dụng giảm khoảng thời gian thích nghi này, giúp mắt quen với bóng tối nhanh hơn. Các nhà khoa học giải thích rằng, trong cacao chứa nhiều flavanol làm tăng lưu lượng máu lên não và tới võng mạc mắt.

Cung cấp năng lượng: Để phát triển toàn diện, trẻ cần được tham gia nhiều hoạt động thể chất để nâng cao tinh thần và rèn luyện sức khỏe. Cha mẹ có thể bổ sung năng lượng mỗi ngày để bé thoải mái hoạt động. Những lúc dạ dày trẻ "biểu tình" vì đói, một tách bột cacao nóng là một món uống nhẹ nhàng đơn giản để bé nạp năng lượng tức thì.

Hỗ trợ phát triển chiều cao: Chococlate chứa vitamin D và canxi giúp hỗ trợ xương phát triển chắc khỏe, hỗ trợ phát triển chiều cao ở trẻ. Một số loại thức uống chocolate dành cho trẻ nhỏ còn được bổ sung thêm canxi để đáp ứng nhu cầu tăng trưởng theo độ tuổi.   

Hướng dẫn pha Bột ca cao:

** Nguyên liệu cần để pha ca cao sữa đá

Bột ca cao nguyên chất: 2 thìa cafe

Sữa đặc: 3 thìa

Đường: 1 thìa (nếu bạn uống đắng có thể không bỏ thêm)

Sữa tươi: 50 ml Nước nóng (70-80 độ): 50ml

Đá viên hay đá bào nhỏ ** Cách pha ca cao sữa đá ngon, hấp dẫn

Cách pha ca cao sữa đá

– Đầu tiên, bạn chuẩn bị 1 chiếc ly sạch. Cho 2 thìa ca cao, 3 thìa sữa đặc vừa chuẩn bị vào cùng với 50 ml nước nóng. Rồi dùng thìa đánh đều lên cho ca cao tạo bọt nhé! Khi quấy ca cao, bạn phải đảm bảo tạo được bọt. Vì vậy cần phải đánh đều, liên tục. Bạn có thể dùng dụng cụ đánh trứng hoặc đánh kem để đảm bảo bột hòa tan thật mịn nhé.

– Tiếp theo, bạn  cho nước đường đậm đặc (đường pha với chút nước nóng) cùng với sữa tươi một cách từ từ vào ly ca cao vừa đánh. Quấy đều, rồi cho thêm đá viên vào.

Lưu ý nhỏ trong cách pha ca cao sữa đá để có ly cacao sữa đá ngon: Công đoạn đánh ca cao sủi bọt rất quan trọng nhé, nếu không bạn uống sẽ có cảm giác ca cao tan không hết, hơi lợn cợn ở cổ. Pha bột ca cao và sữa đặc bằng nước nóng (70-80 độ) sẽ làm cacao dễ tan và béo hơn so với pha bằng nước sôi hay nước lạnh.