Hạt dẻ cười hay còn được gọi là quả hạnh phúc, quả hồ trăn, hạt cười. Đây là một loại hạt được người tiêu dùng ưa chuộng, không chỉ là món ăn vặt thơm ngon mà nó còn cung cấp cho người cho cơ thể con người rất nhiều chất dinh dưỡng.

Hàm lượng chất dinh dưỡng có trong hạt dẻ cười rất cao, bao gồm các loại khoáng chất, vitamin. Không những thế, hạt dẻ cười là một trong những loại hạt dinh dưỡng chứa rất ít calo chỉ khoảng 3 - 4 calo/hạt. Hạt dẻ cười khi ăn có bùi, thơm ngon, bổ dưỡng không giống một số loại. Hiện nay, hạt dẻ cười là sản phẩm có trong mục đồ khô mà bạn có thể tìm kiếm. 

9 Tác dụng của hạt dẻ cười (quả hồ trăn)

1. Bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể

Theo nghiên cứu người ta chỉ ra rằng, bạn có thể bổ sung tới 37% vitamin B6 nhờ ăn hạt dẻ cười (quả hồ trăn). Vitamin B6 là chất rất tốt đối với sức khỏe, giúp trí não, nhận thức phát triển đồng thời giúp protein chuyển hóa.

2. Chống oxy hóa tốt

Hạt dẻ cười có thành phần chất chống oxy hóa có tác dụng tốt đối với cơ thể người. Giúp ngăn ngừa được nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư. Theo các nghiên cứu, người ta đã chỉ ra những chất oxy hóa có trong hạt dẻ cười bao gồm:

xanthophyll carotenoids

phytosterols

γ-tocopherol