Thuộc nhóm: Thực phẩm chế biến từ thịt, trứng, sữa, các sản phẩm từ mật ong

Chủ thể sản xuất kinh doanh: Hộ kinh doanh Đoàn Thị Thuận

SDT:0945327835

Địa chỉ: thôn Tiên Vệ, xã Quảng Định, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa

Nguồn nguyên liệu: Sử dụng nguồn nguyên liệu địa phương;

Chất lượng sản phẩm: Sản phẩm được chứng nhận an toàn thực phẩm, chất lượng sản phẩm được công bố, bản tiêu chuẩn sản phẩm kèm theo phiếu kiểm định các chỉ tiêu ATTP của sản phẩm, như: E.coli, sallmonella, kim loại nặng... đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm;.....Sản phẩm Nem chua Minh Anh đã được chứng nhận là sản phẩm OCOP 3 sao.

Hệ thống phân phối: Cơ sở đã phân phối cho 35 cơ sở trên địa bàn trong tỉnh và 12 cơ sở ngoài tỉnh bao gồm các tỉnh, như: Hà Nội, Ninh Bình, Nghệ An, Hải Dương, Lâm Đồng. Ngoài ra còn phân phối trên online: như zalo, fb... đã xúc tiến thương mại, giới thiệu sản phẩm tại 1 số địa điểm trong tỉnh.

Thành phần: Thịt lợn, bì lợn, lá đinh lăng, thính gạo, đường, muối, ớt, tỏi. Sác nguyên liệu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo ATTP

 Trọng lượng 1 nem: 18g/cái (không bao gồm lá).

Quy cách đóng: 10 cái/ túi; trọng lượng 450g/túi.

Bảo quản ở nhiệt độ thường. Sử dụng Nem trong vòng 04-05 ngày kể từ ngày sản xuất.

Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sử dụng được 12-15 ngày kể từ ngày sản xuất